Son alimentos en forma natural o procesada que
contienen componentes benéficos para la salud o para prevenir alguna
enfermedad.
Un ejemplo natural es la zanahoria la cual
contiene carotenoides que reducen el riesgo de cáncer.
El pescado que contiene Omega 3 y ácidos grasos
que reducen el riesgo de contraer enfermedades del corazón
Los alimentos funcionales mas importantes ya científicamente
probado son los que contienen lactobacilos, que están principalmente en los
derivados lácteos fermentados y yoghurt.
Uno de los mas conocidos y una buena opción
para disfrutar los beneficios de los lactobacilos es Svelty Gastro Proctec de
Nestle otras marcas de lácteos importantes que tienen productos que contienen
lactobacilos son yakult, Activia, Lala,
estos productos con lactobacilos te ayudan a controlar la gastritis.
Los alimentos funcionales son parte importante
de un camino hacia la nutricion optima y personalizada, enfocada a la salud y
reduccion del riesgo de contraer algunas enfermedades.
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